说到咖啡这回事，我大概喝咖啡有20年以上，若问我对咖啡有什么认知，我只能区分眼前这杯是咖啡还是浓茶，至于如何辨别豆源，咖啡粉的深浅度那些，我完全不懂。但我在购买咖啡粉或者咖啡豆时只会坚持两个原则：不要购买没有听说过的品牌，没有线下实体店的品牌不买。
其实什么都可以囤，咖啡粉真的没有必要囤。理论上越是新鲜的豆子或者咖啡粉，口感会好很多，但又有几个人能区分出来。言归正传，简要说说我的一些心得。
一、雀巢咖啡
雀巢咖啡就不要多说，无人不晓吧。读书时太穷，雀巢速溶咖啡喝了好几年，罐装的比较划算，如果不追求口感，真的是为了打鸡血的话和性价比，雀巢咖啡粉是最合适的。记得以前有个舍友临考通宵复习，喝了我的速溶咖啡，几天都睡不好觉。
首先推荐这款，好价低至2毛钱一杯。
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Nestlé雀巢醇品速溶咖啡500g
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如果喝不习惯黑咖啡，可以选择三合一，可能会有人觉得三合一的咖啡有植脂末之类的成分，显得不够健康，我个人觉得这点热量还没有一杯星冰乐多。
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Nestlé雀巢1+2系列中度烘焙速溶咖啡原味1.2kg罐装
79.9元
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二、星巴克咖啡
一袋咖啡粉入手价一般60元左右，建议购买自营店或旗舰店，第三方太多了，来路不明。
出来工作以后，终于敢走进星巴克点了一杯饮品，本来想说点了一杯咖啡的，事实我喝的是星冰乐，也是过了好长一段时间，我才知道我所爱喝的几款星冰乐一点咖啡成分都没有。那时大概是为了“装”，为了拿到一张实名制的金卡，几乎每周都去买一杯星巴克。后来成家了，年纪大了再也不爱喝哪些冷饮品，偶尔会点一杯冷萃咖啡。但星巴克的咖啡粉和挂耳咖啡我是一直有买的。
咖啡粉的保质期较短，一般我都不会囤货，每次买两袋，喝完再买。有些人买星巴克咖啡豆或者咖啡粉时可能会挑固定产地。我懒得去记哪些，一般我只看包装袋颜色，譬如红色，棕色，和绿色，我就比较喜欢绿色包装的，买过的咖啡粉几乎都是绿色包装的。我没有了解过，大概是不同节日不同颜色。有时线上购买咖啡豆会比咖啡粉便宜一点，如果你判断自己不是手艺人，自己也没有必要买个磨豆机或者自己磨豆，我每次都是拿去星巴克店让店员帮忙磨豆，通常会问你需要粗一点还是细一点。
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星巴克挂耳咖啡大概是我喝过挂耳咖啡中最好喝的，不过太贵了。一般来说，券后每袋6元左右，对于我来说，是贵了。感兴趣的朋友可以了解一下。
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三、illy咖啡
入手价低于50元一罐250克装。
我家有个illy胶囊咖啡机，当时为了0元获得传闻中的外星人胶囊咖啡机，买了17罐还是15罐胶囊咖啡，结果胶囊咖啡过期三年了，我还没有喝完，现在还在喝，过期三年的胶囊咖啡和新买的胶囊咖啡，我也区分不出来，我不说，别人也喝不出来。
胶囊咖啡对于租户来说有点奢侈，搬家不方便。illy的咖啡是我常买的，就是在雀巢速溶咖啡过度到手冲咖啡时，我先是喝星巴克咖啡粉，但是觉得星巴克的咖啡粉还是有点贵，改用illy咖啡粉，也是用了illy这个品牌的咖啡粉以后，我才了解到咖啡粉分深度、中度、浅度还有低因的区别，如果你仔细观察，冲出来的咖啡香味不一样，譬如深度咖啡粉比较醇厚一点。
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四、瑞幸咖啡
原产地系列25元左右一盒。
之前享受过瑞幸咖啡的红利期，我对此还是怀有感恩之心，由于上班手冲咖啡不方便，改成用挂耳咖啡，瑞辛咖啡是复购次数最多的咖啡品牌。瑞幸咖啡这个品牌中，挂耳咖啡最好喝的应该是原产地系列。后续生产的挂耳咖啡，味道偏淡。当然也是有原因的，在没有促销的前提下，原产地系列咖啡比非原产地贵许多。
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