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3岁孩子吃干捞粉丝后出现“酱油尿” 干捞粉丝怎么炒不粘团
2023-06-30 14:08:03  来源:中国消费商网  作者:Admin  分享:

   【3岁孩子吃干捞粉丝后出现“酱油尿”】

 
  近日,3岁的萌萌(化名)突然出现呕吐,随后皮肤变黄、小便呈酱油色,家长赶紧带他到长沙市中心医院(南华大学附属长沙中心医院)就诊,被确诊为蚕豆病。
 
  入院时血常规检查显示,其红蛋白仅54克/升,提示重度贫血,血清胆红素明显升高,医生考虑为急性溶血性贫血。询问中,家长回忆萌萌在发病前首次吃了干捞粉丝,属蚕豆制品。经对症治疗,萌萌康复出院。
 
  【干捞粉丝是什么菜】
 
  干捞粉丝是一种顶顶常见的家常菜,因其口感好,味道美,做法简单而走上大众家庭的餐桌。很多人对之一吃钟情,一见难忘。不得不说当满满的干捞粉丝盈满口中的时候,真的很难停止对它的赞美。
 
  【干捞粉丝怎么炒不粘团】
 
  对于新手做饭来说,炒粉丝可真是一个比较难的事情,我们都知道粉丝中的淀粉含量很大,保质的时候非常容易粘成一天,今天我就给大家带来了“粉丝不沾团”的方法。
 
  原料的处理
 
  1
 
  根据自己的意愿将粉丝掰成自己喜欢的长度,建议不要太短,因为不方便食用,然后将干粉丝放入温水里泡发。
 
  将干辣椒切成小碎块,大葱洗干净切成小段备用,然后将香肠斜着切片备用,烤肠的话不易斜切,所以直着切成片就可以了。
 
  此时粉丝已经泡发了,我们用漏斗将粉丝沥干水分,然后放入容器内加入少许的花生油,然后搅拌均匀之后放入蒸锅,蒸个五分钟左右就可以关火端出来了。

 

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