【福建长汀举办“百鸭宴”民俗活动】
7月22日上午，一场盛大的六月六“百鸭宴”民俗活动在福建省龙岩市长汀县濯田镇美溪村隆重举行。村民们纷纷提上煮熟的番鸭，和刚刚收割的稻米做成的黄米粄，摆开筵席，供奉“黄倖三仙”，百来只金灿灿的鸭子一字排开，场面颇为壮观。
每年百鸭宴期间，外出创业、经商、务工的男男女女不管再忙都会回到老家，并邀请上亲朋好友共襄盛会。壮观热闹的场面，让秀美山乡激情绽放，还吸引了众多四乡八邻和县内外游客、摄影爱好者慕名前来一睹风采。
当地民众定于每年的农历六月初四、初五，举办一场“六月六”民俗醮事活动，家家户户杀鸭做黄(黄米粿当地叫黄粄)，以此供奉天地，缅怀“三仙”功德，同时喜迎丰收季节的到来，这一节俗延续百年不衰，隆重程度不亚于春节。
如今，“百鸭宴”也已被列为龙岩市非物质文化遗产项目。
【百鸭宴的由来】
“百鸭宴”始于清朝中叶，主要流传于长汀县濯田镇一带，在每年六月初六举行，已有上百年历史。活动那天，道路两旁彩旗猎猎、灯笼高挂，长桌上放满了由各家各户送来的一盘盘煮熟的鸭子和米粿，舞龙狮、踩高跷、抓鸭子等系列活动轮番精彩上演，场面壮观热闹。
【参加百鸭宴需要准备什么】
祭拜仪式结束后，村民们提着鸭子赶回家中，招待请来的亲友。为客人端上以鸭为主菜的丰盛佳肴，斟满香醇的客家糯米酒，共享丰收的欢乐
