【首届昆仑美食节在青海格尔木启动】
青海格尔木7月30日电(记者张添福)2023年首届“瑶池杯”昆仑美食节29日晚间在“中国盐湖城”青海省格尔木市启动。其间,将举办厨王争霸赛、特色美食人气榜评选、非遗文化展演等活动。
位于中国西部的昆仑山是世界名山,是昆仑文化的摇篮。格尔木拥有昆仑圣泉、昆仑大峡谷、西王母瑶池等文化地标。
首届昆仑美食节系2023·中国盐湖城昆仑文化旅游节的重要部分。
“一方水土,孕育一方特色,成就一方美食。”格尔木市副市长张效勇介绍,当地拥有丰富自然资源、得天独厚气候条件、洁净天然生态环境,是发展有机、绿色生物产业的理想之地。
“格尔木市不仅孕育了肉质鲜美、营养丰富的格尔木蒙古羊、唐古拉牦牛、唐古拉藏羊等优质牛羊品种,”张效勇表示,“还造就了手抓羊肉、炕锅羊排、牛羊肉串、酸奶等独具风味的高原特色美食。”
在昆仑美食节现场,记者看到,牛羊肉当属最热门的种类,且烹调方式各异。
【格尔木海拔多少米】
格尔木海拔是2780米。
格尔木市境内辖区地形复杂,大体可分为盆地高原和唐古拉山北麓两部分。格尔木市,隶属于青海省海西蒙古族藏族自治州。格尔木市地处青海省中西部、青藏高原腹地;境内辖区地形复杂,大体可分为盆地高原和唐古拉山北麓两部分,属典型的高原大陆性气候。
【格尔木有什么景点】
格尔木市的旅游景点有格尔木昆仑旅游区、昆仑山地质公园、察尔汗盐湖、柴达木盆地、可可西里等。