【湖北恩施小土豆催生新职业】
“我希望小土豆走出大山，让乡亲们致富增收。”湖北恩施“土豆经纪人”席印海近日说。
图为近日席印海在海拔1600米的土豆种植基地。施安摄
近年来，恩施旅游业快速发展，恩施小土豆成为深受游客喜爱的“网红”小吃，“土豆选美师”“土豆经纪人”等新职业应运而生，农户人均年增收5万元至8万元(人民币，下同)。
9年前，席印海放弃大学教师工作返回家乡种土豆，如今已带领30个村2000余名土豆种植户致富。席印海回想，曾因交通及销售渠道受限，祖父辈种的土豆卖不掉，只好自家吃，或晒成土豆干。“我从6岁起跟着爷爷种土豆，我想让乡亲种植的土豆，变成实打实的经济效益。”他说。
席印海自称“土豆经纪人”，利用便利的交通和通达的互联网销售渠道，他积极与即时零售网络平台对接、洽谈，把恩施小土豆销往一线城市，帮助农户打开销路。在席印海带动下，一对恩施农民夫妻也加入“土豆经纪人”行业，年收入达几十万元，家里买了3台车。
【种植土豆一亩地成本是多少】
一亩地的土豆成本大约在2500左右，在种植土豆方面，我们所需要的成本有肥料，农药，土豆种子，还有人工费用土地租赁费等等。那接下来我们来看一下这些费用大约需要多少呢？化肥农药之类的投资，大约需要1000多左右，人工费用大约需要1000左右，每一亩地的土地租赁费大约在400左右，所以种一亩土地的成本在2500左右。每一亩地大约能产三吨的土豆，三吨土豆大约是6000斤，根据现在的市场价每一斤土豆大约是在一元钱左右，所以说每一亩土地出售土豆能赚6000左右，所以一亩地的土豆的净利润在3600元，所以说种植土豆的利润还是非常可观的。
【土豆一亩地有多少斤】
在常规种植下，土豆亩产量约为3000至5000斤。
