眼下，正是粉条加工的黄金时节。在河北省内丘县南赛乡马家赛村，村民抢抓晴好天气忙着加工、晾晒红薯粉条，供应春节市场，一派繁忙的景象。
天气渐寒，走进郝家赛村，空气中时不时飘过一股淡淡的“油”香。这股“油”香是该村传统手工制作的香油飘散出来的，当地村民纯手工制作、严把芝麻筛选关，如今古法香油正走出山村销往各地。
北赛村酸枣基地，一丛丛酸枣树布满山野，乡亲们正忙着整形修剪、补植补造。枣仁可加工成中药，枣肉可以加工成枣面、枣片，也能酿制饮料，枣壳是制造酸枣枕、活性炭的原料，酸枣树的嫩叶也可制茶。
近年来，南赛乡围绕“一村一品”的发展思路，依托当地独特的资源优势，大力发展红薯粉条、古法香油、酸枣深加工特色产业，不断延长农产品产业链，提高农产品附加值，有效拓宽了农民的增收致富途径。（范一鸣 吉书根 李江杰）
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