【到元阳看哈尼梯田】
今年的第一趟远足,我选择去云南省元阳县看哈尼梯田。从海拔1700多米的山巅俯瞰,晨曦中的哈尼梯田像一块神奇的巨幅画布,层层铺展。耳畔的飒飒风响,仿佛一位老人低声细语,诉说着这片土地上的动人过往。
哈尼族人是这里的主人。他们的祖先最初生活在青藏高原东缘,经过数次探寻与迁徙,哈尼族人选择在哀牢山地区定居,终结了艰苦的游牧生活。在哀牢山山脚处的平坦区域,汉族、傣族、彝族等民族的居民已经“捷足先登”,建立了村落,哈尼族人只能向更高处进发,在海拔1500米以上的山间落脚。山中草木葱茏,常有蛇虫出没,再加上土地破碎、道路狭窄,哈尼族人的生活环境并不舒适。但顽强的哈尼族人并没有退缩,他们开荒辟地,引水犁田,躬耕不辍,在原始山峦上创造性地开发出层层良田,为哈尼族留下赖以休养生息的家园。
远眺哈尼山村,山顶茂林森森,林下是哈尼族人居住的蘑菇屋,蘑菇屋围成的村寨下面是层层梯田。梯田中的沟渠纵横交错,织成一张四通八达的精密水网。下过雨后,清澈的泉水从山林深处汩汩涌出,顺势流入炊烟袅袅的村寨,继而流进梯田的水网里,与层层叠叠的田野相拥,最终汇入江河。这种“森林—村寨—梯田—水系”四素同构的生态农耕体系,是哈尼族人根据特殊的地理环境,在长期生产生活实践中探索出来的,显示出人与自然和谐共生的智慧。
在菁口哈尼民俗村村口,有一块“祭寨神林”石碑,上面详细记载着祭祀寨神和保护村寨山林的寨规民约。千百年来,哈尼族人始终把“树是水的命根,水是田的命根,田是人的命根”奉为生存信条,把保护树木、涵养水源看得像生儿育女一样重要。每当有新生儿诞生,哈尼族人就会种下一棵树,让树与孩子共同成长。如今在梯田周边,虽然没有多少水库,但有涓涓活水不断从村寨后的森林中涌出,流经村庄,注入梯田,汇进溪流,最终在蒸腾作用下重回森林的怀抱,如此循环往复,生生不息。
【梯田种植什么农作物】
不同地区的梯田适合种不同的农作物。黄土高原新修梯田适宜种植的农作物有马铃薯、豆类、油菜等;南方红壤新垦梯田适合种植的农作物有花生、甘薯、芝麻、黑麦等,其次可种植豆类、油菜等。
【梯田的特征及原因】
世界上许多地区都有梯田,沿着陡峭的山坡层层上分布,就像是为巨人登天而建造的台阶。梯田是为种植庄稼而切入山坡的平地。它是人数改造在表形态最令人惊叹的方式之一。梯田最早出现在史前时期。起初人们清除森林或小山顶,以便种植一些粮食作物,或者作为防御工事。大致在同一时期,这类梯田开始出现在世界各地。梯田要注意防止侵蚀,即雨水沿山坡冲走土壤。大多数梯田边缘都围有石墙,以防止土壤的流失。在没有石头的地方,梯田的边墙采用了长满草的土埂。在梯田“台阶”内的土壤能够保存雨水,确保植物得到足够的水分。光闪闪的梯田像一面面安置在山坡上的镜子,这是在亚洲许多稻种植区出现的景观。梯田发光的是因为它们存有水。水稻种植在这种槽形梯田中,需要大量的水才能生长。通常借助错综的沟渠系统向梯田供水。