【大润发当天上架的椰子变质发黑】
何女士告诉记者，6月3日晚，她在绍兴大润发世茂店花13.9元买了一个“泰国易开口椰子”，椰子的外包装是一层印花塑料薄膜，打印标签上写有上架日期2023.6.3。
回家后，何女士打开一尝感觉口感有点奇怪，“刚开始我以为自己味觉有问题，就让儿子也尝尝看，他也觉得怪。”于是，何女士拆开了椰子的塑料包装，这一看吓了她一跳，“整个椰子都已经变质发黑”。
“事情发生后，我回去找到大润发讨要说法，他们的一位值班经理告诉我，椰子都是当天进货的，而且因为外包装覆盖，他们也很难辨别到底有没有问题。”何女士说，当天该值班经理给出了“一赔十”等解决方案，但她没有同意。双方协商无果，约定第二天由生鲜方面的负责人再联系何女士。
“他们说我的索赔诉求需要拿出医院证明，是变质椰子引起的身体不适。”今天下午何女士与生鲜方面的负责人也没有达成协商一致。
无奈下，何女士求助记者。在采访中，她有几点疑问：大润发上架生鲜水果的标准是什么呢？如何保障顾客的饮食安全？
对此，记者联系了大润发生鲜方面相关负责人，不过她表示个人无法接受媒体采访，需要周一对接专门的工作人员。此外，记者还拨打了网上大润发世茂店的热线电话，但无人接听。
记者也将此事及时反映给了属地市场监管部门，工作人员表示会尽快实地调查，并对大润发世茂店同批次的椰子产品进行检查，维护好消费者的合法权益。
【椰子变质喝了会怎样】
喝了不新鲜的椰子可能会出现食物中毒，肝肾脏负担、胃肠炎等
1.食物中毒：
不新鲜的椰子可能会滋生有毒物质，这些物质在进入人体之后，会造成中毒现象。表现为恶心、呕吐或突然高热，也可能会引起头晕、头痛以及眩晕的症状，严重者还可能会造成呼吸不畅。
2.肝肾脏负担：
不新鲜的椰子里面可能会含黄曲霉素，对肝肾脏造成的影响比较大，严重时还会引起肝肾脏代谢紊乱等，对人体健康不利。
3.胃肠炎：
不新鲜的椰子里面含有大量的病原菌，病原菌在进入到胃肠道之后，可能会引起胃肠炎，导致患者出现恶心和呕吐，还会伴有大便次数增多和腹部胀痛，严重时可能会引起脱水或者是电解质紊乱等症状。
【椰子水是微黄透明的吗】
椰子水是淡黄透明的是坏了。
椰子水也就是椰子内部的原汁，新鲜的椰子水往往分为两种，一种颜色是乳白色的，另一种颜色是纯透明的。如果椰子水颜色发黄了，就不要再喝了，因为它可能是已经变质了。
