【非遗传承人以藏茶为“媒”寻根西藏】
椭圆形的砖茶，包裹砖茶的纸上有藏文字样的印章。这是拉萨布达拉宫珍宝馆馆藏的两块100多年前产自四川雅安的藏茶“仁真杜吉”。小小茶砖为何能翻山越岭，并藏于布达拉宫珍宝馆？
“‘仁真杜吉’汉语可译为‘智慧金刚，佛座莲花台’，是四川雅安荥经县姜氏家族在清朝时期创建的边茶品牌。”非遗藏茶姜氏古茶“仁真杜吉”第15代传承人万姜红近日向中新网记者介绍，荥经茶叶生产历史悠久，是川藏茶马古道的原始起点。“荥经茶叶多运往西藏，根据当地民众饮食结构的需求，姜家先祖研制出了藏茶配方，同时得到了旧西藏上层人士广泛认可，并获颁‘仁真杜吉’铜板印章。”
【藏茶是什么茶】
藏茶属于黑茶、后发酵茶，藏茶主产于四川雅安，是采用雅安高山小叶种和中叶种为原料，经和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工序和三十二道工艺，约六个月左右，依古法炮制而成，标准藏茶褐黑有光，具有红、浓、醇、陈四大特色，品种有毛尖、芽细、康砖、金尖等。
【藏茶适合什么人喝】
1、肥胖的人
夏天，肥胖的人更适合喝藏茶，藏茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质，从而起到了防止脂肪堆积的作用。所以肥胖的人喝藏茶来减肥，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去，减肥效果非常好。
2、血糖高的人
因为藏茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量，所以血糖高的人可以适度喝喝藏茶。
3、年轻女性
夏天女性都怕被晒黑，可以多喝藏茶，藏茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等具有美白肌肤的作用。而且黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖和较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能，具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用，所以藏茶非常适合年轻爱美的女生喝。
4、抽烟喝酒的人
藏茶中咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用，利尿，又能醒酒，解除酒毒。藏茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害，同时茶多酚有很强的吸附作用，所以多多喝茶可缓解重金属的毒害作用。
5、便秘的人
藏茶能迅速消暑散热有消食去腻，清理肠道的功效，夏天人肠胃负担重，便秘。喝藏茶对保持肠胃畅通很有益。
